13 days to go!!!!!!!!!

Está chegando o diaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Já comecei a pensar no que levar, mas ainda faltam alguns muitos detalhes hehehehhe.
Hoje eu li uma matéria em um blog, achei muito interessante. A autora sugere práticas de meditação e visualizações para desenvolvermos em nós mesmos as qualidades que desejamos:

"As qualidades que desejo desenvolver mais fortemente em mim — como o amor por mim mesma, respeito pelas atividades que realizo, respeito pela pessoa que eu sou — são melhor conseguidas se eu busco ajuda em meditação, durante aprática de visualização que aprendemos na semana passada. (...)

Na verdade, não existe um limite determinado entre eu e o outro em termos energéticos…se eu desenvolvo um grande amor e respeito por mim mesma, passo a amar e respeitar os outros inevitavelmente, pois estamos todos interligados através de nossa energia que se traduz em nossos pensamentos." Flavia Criss, Março de 2011

...mais uma vez voltamos a questão do pensamento e o poder dele e das afirmações que fazemos em nossa vida "Temos o poder e a autoridade para assumirmos o controle de nossos pensamentos e de nossas vidas." http://meumelhormododeser.com.br/2011/03/03/  é um blog muito especial, vale a pena a visita!!!

e para terminar, mais uma frase do blog da Flavia: "A vida o trata como você se trata. Vamos aprender a nos tratar do melhor modo possível!"  beijoooooooooooooooooooooooooooooooooooooos

19 days to go...

... e eu perdi minha foto de formatura no Teatro Municipal. Ai que triste!

23 days to go!

Aiiiii, falta tão pouco e eu deveria estar feliz e animada, mas não melhorei nem um pouco da minha garganta, lá se vão alguns dias desde que comecei o tratamento, tomando antibióticos, injeções e nada muda, parece até que piora. Tomara que isso passe logo! Ontem consegui comer sopa, mas hoje não desce nada, quando tento forçar acaba queimando tudo e eu desisto. =(
beijos e bom dia a todos.

25 days to go!

Bom dia !!! Quero agradecer a todas as mensagens de carinho que recebi pela lembrança do meu aniversário e também àqueles que lembraram e não puderam se comunicar. Os dias passam e a vida começa a entrar no eixo, mas ainda continuo com uma dor de garganta como não me lembro ainda de ter tido depois de adulta. Hoje então não posso nem falar, já estou tomando antibiótico, antinflamatório e novalgina para dor. O dia vai ser de sopinha de legumes batida no liquidificador, porque não consigo engolir mais nada. Por um lado é bom, com certeza esse fim de semana na sopa vai me fazer enxugar mais algumas gramas kkkkkkkkk. Temos sempre que ver o lado bom de tuuuudo ! =D

Hoje eu queria mesmo ficar deitadinha vendo um filme, massssss preciso arrumar a casa e quem sabe começar a fazer a mala. Vou aos pouquinhos, mas parada é que não dá para ficar.

Beijos e um feliz dia dos Namorados para todos!!! 

32 days to go!

Noooosssa, como o tempo voa!!! Nos últimos dias minha vida ficou um caos, totalmente bagunçada. Problemas familiares, fim de semestre, mais os compromissos dos trabalhos e os últimos preparativos para viagem. Muita emoção para o meu coraçãozinho. Resultado disso tudo é que minha dieta parou e meu peso estacionou.
Como o negócio é não desistir nunca, essa semana eu volto para o blog e para o meu compromisso com a perda de peso.
Falando nisso, esse tempo frio me deixou com vontade de comer algo quentinho e doce. Vou fazer um bolo de cenoura, receita da Dr. Gillian:
100gr de cenoura ralada
2 laranjas
4 col. de sopa de xarope de agave (esse pode ser usado por diabéticos, tem a cor do mel e o sabor é adocicado, extraído do cacto)
1 ovo de granja
150gr de farinha de grão-de-bico
1/2 colher de chá de fermento em pó
100gr de tofu macio

Pré-aqueça o forno a 170°C. Forre o tabuleiro com papel manteiga.
Rale as cascas de 1 1/2 laranja e coloque-as com a cenoura e metade do xarope em uma tigela. Misture com um garfo e faça uma abertura no centro.
Quebre o ovo dentro da abertura da massa e bata até ficar leve e espumoso.
Misture a farinha com o fermento e depois incorpore à mistura de cenoura, colocando 2 col. de sopa de cada vez.
Adicione o suco de 1 laranja e misture bem. Coloque metade do suco da segunda laranja na base da forma.
Transfira a mistura de cenoura para o tabuleiro e alise a superfície com uma espátula. Coloque no forno e asse por 25-30 min ou até que esteja bem crescido.
Bata o tofu com o restante do xarope até ficar leve e macio, depois acrescente o suco de metade de uma laranja. Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos.
Quando o bolo esfriar, salpique o que restou das raspas.

Gente, eu já fiz essa receita. O sabor é muito bom, mas fiz algumas substituições. Ao invés de farinha de grão de bico, usei aveia e não deu certo. Não cresceu, mas ficou bom, como um biscoito de aveia com cenoura e laranja. Só que eu queria comer bolo, e não biscoito rsrsrs. Uma substituição que deu super certo foi o tofu que troquei por ricota. O creme ficou maravilhoso.

Hoje vou fazer novamente a receita e posto fotos aqui.
Enquanto isso, tomo meu super suco de beterraba, cenoura e laranja.
beijos a todos e um ótimo domingo!!!